Menjual jajanan khas dari negara lain, Jepang misalnya, merupakan ide yang boleh dicoba. Apalagi banyak yang memang suka dengan hal berbau Jepang termasuk makanannya, khususnya para anak muda. Manisnya keuntungan bisnis jajanan Jepang dapat mulai Anda coba dengan dua jenis jajanan berikut ini.
Keuntungan yang Didapat Semanis Jajanan yang Dijual
1. Taiyaki
Jika diartikan ke bahasa Indonesia, taiyaki sama dengan kue ikan. Bentuk kuenya memang ikan dan menjadi kue khas Jepang sejak lebih dari 100 tahun yang lampau. Aslinya, kue ikan ini diisi dengan kacang merah rebus yang dicampur gula sehingga rasanya manis, namun saat ini isiannya dapat bervariasi seperti coklat, keju, dan karamel.
Cara membuat taiyaki cukup mudah. Bentuknya yang khas dan rasanya yang manis pasti disukai banyak orang. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat taiyaki:
• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• Baking powder secukupnya
• 40 gram gula pasir
• 150 ml susu cair
• Isian yang diinginkan (bebas)
• Margarin untuk mengolesi permukaan cetakan
2. Yakisoba Pan
Jajanan selanjutnya masih kue dan roti-rotian yaitu yakisoba pan. ‘Yakisoba’ sama dengan mi goreng yang dicampur bermacam sayuran dan biasanya daging, sedangkan ‘pan’ adalah roti. Jajanan ini mirip dengan hotdog hanya saja isiannya berupa yakisoba atau mi goreng tadi. Pas sekali bagi yang suka mi dan roti, kan?
Cara membuatnya pun mudah. Anda hanya perlu memasak mi goreng atau bakmi goreng seperti biasa dengan penambahan sayuran seperti wortel, caisim, kol, dan ayam filet atau daging. Rotinya bisa menggunakan merk apa saja sesuai selera atau bisa menggunakan roti yang biasa untuk membuat hotdog. Belah roti dan isi bagian tengahnya dengan mi goreng. Tambahkan saus/mayonais agar lebih lezat.
Ide jajanan Jepang tersebut tidak ada salahnya untuk dibuat dan dijual, lho! Sebagai street food, Anda bisa menjajakannya dengan membuka booth saat ada acara tertentu. Alternatif lain, Anda menjualnya secara pre order. Jadi, bisa tahu siapa saja yang memesan, dan berapa jumlah yakisoba pan/taiyaki yang akan dibuat. Penambahan ongkos untuk layanan antar bisa ditambah apabila jarak rumah pembeli dirasa terlalu jauh.
